Естественные науки. Техника | Алтайская краевая универсальная научная библиотека им. В.Я. Шишкова

Смагина, Г. И. «Познать науку исторически…»: российская история науки в первые десятилетия XX века

Что такое история науки? Как она возникла? Есть ли у науки своя история? В чем отличие истории науки от других направлений истории как науки? Эти вопросы...

Подробнее

Волков, В. А. Российская профессура. XVIII – начало XX в. Науки о Земле

Этот словарь – очередной том многотомной серии биографических словарей профессоров Российской империи, получивших это ученое звание не позже 25 октября...

Подробнее

Хилл, Дж. Как построен небоскреб

Почему все небоскребы разные? Большинство людей, не имеющих отношения к строительству, судят о небоскребах по фасадам, которые создали архитекторы....

Подробнее

Дей, А. Код коктейля: основы, формулы, эволюция

Авторы книги, основатели американского коктейльного бара Death&Co, написавшие эту книгу, ставят своей целью научить и новичка, и опытного изготовителя...

Подробнее

Гагарин, Н. Территория сладостей. Торты, пряники, конфеты

Авторы этой книги – признанные мастера пряничного искусства, победители престижных кондитерских конкурсов, основатели онлайн-школы по росписи пряников,...

Подробнее

Расин, Дж. Большая книга чая : разновидности, приготовление, история

Чай – поистине универсальный напиток. Неважно, где Вы живете: в монгольской юрте, кочевье берберов посреди пустыни, в Азербайджане или с видом на зеленые...

Подробнее

Стэнли, Генри Мортон (1841–1904). В дебрях Африки

Эта книга вышла в серии «Великие путешествия», для которой были отобраны лучшие труды о самых знаменитых морских и сухопутных экспедициях прошлого. Имя...

Подробнее

Свааб, Дик. Мы – это наш мозг : от матки до Альцгеймера

Мозг человека – поразительный инструмент с неисчерпаемыми возможностями. На протяжении многих веков люди пытались разгадать его тайны и понять, как...

Подробнее

Райхерт, Г. Сказание о еде сибирской. Опыт гастрономического краеведения

Каждая национальная кухня, даже небольшого народа, своеобразна сама по себе. Будучи же пересаженной на другую почву, буквально в иные климатические...

Подробнее

Чжао Фэн Шелк Шелкового пути: происхождение, распространение, взаимообмен

Шелководство и шелкоткачество как особенное китайское искусство, а также связанные с ним культура и история имеют древние корни. В Китае всегда были...

Подробнее

Ершов, Ф. И. История вирусологии от Д. И. Ивановского до наших дней

Часто говорят, что вся история человечества – это борьба с вирусами. И конца этой борьбе не предвидится. Вирусы являются причиной множества заболеваний...

Подробнее

Сахаров, Б. М. Пряности

Пряности известны человеку с древнейших времен. Уже в каменном веке человек стремился обогатить вкус и запах еды разными ароматическими растениями и...

Подробнее

© 2006 - 2021 Алтайская краевая универсальная научная библиотека им. В. Я. Шишкова
При цитировании документа ссылка на сайт с указанием автора обязательна. Полное заимствование документа является нарушением российского и международного законодательства и возможно только с согласия Администрации АКУНБ им. В. Я. Шишкова.
Ваши вопросы по сайту и Электронному каталогу ждем на oa_akunb@mail.ru.

Карта сайта