Главная » Естественные науки. Техника


Естественные науки. Техника





Аль-Халили, Дж. Жизнь на грани. Ваша первая книга о квантовой биологии

Аль-Халили, Дж. Жизнь на грани. Ваша первая книга о квантовой биологии / Джим Аль-Халили, Джонджо Макфадден ; [пер. с англ. Г. Сивченко]. – Санкт-Петербург [и др.] : Питер, 2017. – 414 с. : ил. – (New Science). – Пер. изд.: Life on the edge / Jim Al-Khalili and Johnjoe Mcfadden. Квантовая биология – новая увлекательная дисциплина, возникшая на стыке квантовой

Рензяева, Т. В., Назимова, Г. И., Марков, А. С. Технология кондитерских изделий

Рензяева, Т. В., Назимова, Г. И., Марков, А. С. Технология кондитерских изделий: учеб. пособие. – 2-е изд., перераб. и доп. – СПб.: Изд-во «Лань», 2017. – 156 с. Кондитерская промышленность – одна из важных отраслей экономики страны, которая призвана обеспечить устойчивое снабжение населения высококачественными продуктами питания в объемах и ассортименте, необходимых для формирования правильного, всесторонне сбалансированного рациона питания Данное учебное

Бабаев, К. В. Что такое Африка

Бабаев, К. В. Что такое Африка / К. Бабаев, А. Архангельская. – Москва : РИПОЛ классик, 2015. – 479 с. Эта книга – обзорное издание об Африке: ее природе и животном мире, народах и языках, ее религиях и культурах, искусстве и архитектуре. Книга не имеет аналогов в современной русскоязычной литературе и представляет уникальный авторский материал и по своей стилистике и

Мартынов, А. И. Промальп (промышленный альпинизм)

Мартынов, А. И. Промальп (промышленный альпинизм). – М. : ТВТ Дивизион, 2015 – 328 с. Книга посвящена вопросам производства высотных работ с применением альпинистской техники. В ней описаны техника выполнения работ, снаряжение, вопросы организации, затронуты проблемы подготовки специалистов, а также поведение в экстремальных ситуациях. Содержание этой книги следует расценивать лишь как ориентир. Нужно помнить, что работа промышленного альпиниста – это

Альбов, Александр Сергеевич. От абака до кубита + история математических символов

Альбов, Александр Сергеевич. От абака до кубита + история математических символов / Александр Альбов. – Санкт-Петербург : Страта, 2015. – 293 с., XX л. ил. : ил. – (Просто).   Серия «Просто», в которой вышла эта книга, предназначена не столько для математиков, физиков или инженеров, сколько для тех, кого соблазняют новые гаджеты и автомобили последних моделей. Словом, для тех, у

Бахтиаров, А. А. Иоганн Гутенберг: Его жизнь и деятельность в связи с историей книгопечатания. Биографический очерк.

Бахтиаров, А. А. Иоганн Гутенберг: Его жизнь и деятельность в связи с историей книгопечатания. Биографический очерк. Изд. 2-е. – М. : ЛЕНАД, 2016. – 96 с. Эти биографические очерки были изданы около ста лет назад в серии «Жизнь замечательных людей», осуществленной Ф. Ф. Павленковым (1839–1900). Написанные в новом для того времени жанре поэтической хроники и историко-культурного исследования, эти тексты сохраняют

Голомолзин, Е. В. Карелия и Соловецкие острова

Голомолзин, Е. В. Карелия и Соловецкие острова : [путеводитель : с детальной картой Петрозаводска внутри / Е. Голомолзин]. – [2-е изд.]. – Москва : Эксмо, 2016. – 383 с. : ил. – (Оранжевый гид). Перед вами – путеводитель по Карелии и Соловецким островам серии «Оранжевый гид», самой яркой серии путеводителей. Сложно найти среди изданий по Карелии подробнее гида по краю,

Осовин, Игорь Алексеевич. Шестое вымирание. XXI век катастроф

Осовин, Игорь Алексеевич. Шестое вымирание. XXI век катастроф / И. Осовин. – Москва : Э : Яуза, 2015. – 413, [1] с. – (В поисках истины). Перед вами – научно-популярное издание современного российского писателя, известного автора научных триллеров И. А. Осовина. В своей очередной остросюжетной книге «Шестое вымирание. XXI век катастроф» автор не боится отвечать на самые пугающие вопросы, касающиеся

Юнкун, И. Б. Золотое шитье

Юнкун, И. Б. Золотое шитье: [старинная техника в современном исполнении / И. Б. Юнкун, К. Демирпеливан, Л. Арас ; пер. с тур. И. Н. Азарова]. – Москва : АСТ-ПРЕСС, 2013. – 79, [1] с. Золотое шитье всегда считалось особым видом рукоделия, ведь такой эксклюзивной вышивкой украшали вещи исключительно знатных и богатых людей, нити стоили дорого, а вышивальщиц тщательно отбирали и

Путешествие еды

Роуч, М. Путешествие еды, или Увлекательное приключение, совершенное вслед за кусочком пищи, и поразительные открытия, сделанные по дороге : [все, что вы хотели узнать о пищеварении, но стеснялись спросить] / Мэри Роуч ; [пер. с англ. В. Дудникова]. – Москва : Эксмо, 2015. – 350 с. – (Civiliзация). Много лет вопросы, поднимаемые в этой книге, являлись табу. Тема пищеварения всегда