Главная » Естественные науки. Техника


Естественные науки. Техника





Стэнли, Генри Мортон (1841–1904). В дебрях Африки
Стэнли, Генри Мортон (1841–1904). В дебрях Африки

Эта книга вышла в серии «Великие путешествия», для которой были отобраны лучшие труды о самых знаменитых морских и сухопутных экспедициях прошлого. Имя Генри Мортона Стэнли, британского журналиста и исследователя, в последней четверти XIX в. не сходило со страниц газет и журналов мира. Он совершил несколько экспедиций по Африке и проник в такие районы материка, куда еще не ступала нога европейца.

Свааб, Дик. Мы – это наш мозг : от матки до Альцгеймера
Свааб, Дик. Мы – это наш мозг : от матки до Альцгеймера

Мозг человека – поразительный инструмент с неисчерпаемыми возможностями. На протяжении многих веков люди пытались разгадать его тайны и понять, как он работает. Но даже в наши дни этот орган так и остается загадкой. Дик Свааб – всемирно известный ученый, в течение тридцати лет возглавлявший Нидерландский институт мозга, а ныне руководящий группой исследователей в Нидерландском институте нейробиологии. В своей книге он

Райхерт, Г. Сказание о еде сибирской. Опыт гастрономического краеведения
Райхерт, Г. Сказание о еде сибирской. Опыт гастрономического краеведения

Каждая национальная кухня, даже небольшого народа, своеобразна сама по себе. Будучи же пересаженной на другую почву, буквально в иные климатические и природные условия, к незнакомому пищевому сырью, самобытная кухня может замкнуться в себе, а может и перенять новые знания и умения у соседей. География сибирского края и непосредственно связанных с ним регионов охватывает невиданное богатство и разнообразие кулинарных традиций. Сибирская

Чжао Фэн Шелк Шелкового пути: происхождение, распространение, взаимообмен
Чжао Фэн Шелк Шелкового пути: происхождение, распространение, взаимообмен

Шелководство и шелкоткачество как особенное китайское искусство, а также связанные с ним культура и история имеют древние корни. В Китае всегда были как исторические теории, так и легенды о происхождении шелка. В современную эпоху археологи обнаружили подтверждения его древних корней – шелковичные коконы, оборудование для прядения, остатки разложившегося шелка, а также другие артефакты эпохи неолита. С научной точки зрения это

Ершов, Ф. И. История вирусологии от Д. И. Ивановского до наших дней
Ершов, Ф. И. История вирусологии от Д. И. Ивановского до наших дней

Часто говорят, что вся история человечества – это борьба с вирусами. И конца этой борьбе не предвидится. Вирусы являются причиной множества заболеваний человека, животных, растений и даже бактерий. Болезни, возбудителями которых являются вирусы, уже с глубокой древности были известны людям. Инфекции приводили к опустошительным эпидемиям, несли с собой смерть и разорение. Открыты эти невидимки были лишь в 1892 г. российским

Сахаров, Б. М. Пряности
Сахаров, Б. М. Пряности

Пряности известны человеку с древнейших времен. Уже в каменном веке человек стремился обогатить вкус и запах еды разными ароматическими растениями и плодами. Даже в те давние времена, когда люди не знали огня, они смешивали сырое мясо с разными семенами и кореньями. Семена тмина, дягиля, пастернака были найдены в ходе раскопок на неолитических стоянках древних людей. В наши дни специи, пряности

Борисюк, Н. В. Зимнее содержание городских дорог
Борисюк, Н. В. Зимнее содержание городских дорог

Городские дороги и улицы – составная и необходимая часть комплекса городского хозяйства. От их плотности, числа полос, конфигурации зависит удовлетворение потребностей города во всех видах внутригородских перевозок. С ростом городов увеличивается городской транспортный парк и интенсивность движения, что вызывает необходимость расширения улично-дорожной сети. Значительную роль в повышении пропускной способности дорог играет дорожно-эксплуатационная служба. Обеспечение ровной, шероховатой и чистой поверхности покрытий,

Алдрич, У. Конструирование и моделирование женской одежды: классический британский метод
Алдрич, У. Конструирование и моделирование женской одежды: классический британский метод

В современном мире производство одежды становится все более высокотехнологичным процессом. В разработке и пошиве одежды участвуют модельеры компаний всего мира. Для того чтобы молодой специалист смог успешно войти в индустрию моды, ему необходимо четко понимать, что происходит на каждом этапе работы начиная с проектирования выкроек и заканчивая запуском массового пошива готовой модели. Книга Уинифред Алдрич представляет собой шестое, значительно дополненное

Конопатов, С. Н. Решение нестандартных инженерно-экономических задач посредством ТРИЗ
Конопатов, С. Н. Решение нестандартных инженерно-экономических задач посредством ТРИЗ

Руководители промышленных предприятий зачастую не подозревают, что, привычно уделяя все внимание стабильности работы предприятия, они работают в сфере малых возможностей повышения прибыльности. Сфера больших возможностей, позволяющая повышать конкурентоспособность продукции промышленных предприятий, – это инновационность. Огромную роль в ней играет теория решения изобретательских задач (ТРИЗ) Г. С. Альтшуллера, которая позволяет выявлять и решать различные проблемы по всей цепочке создания ценности при

Каку, М. Будущее человечества : колонизация Марса, путешествия к звездам и обретение бесмертия
Каку, М. Будущее человечества : колонизация Марса, путешествия к звездам и обретение бесмертия

Через 5 млрд лет наше Солнце увеличится в размерах и превратится в красный гигант. Звезда станет настолько огромной, что орбита Земли окажется внутри ее раскаленной атмосферы и немыслимый жар сделает жизнь в этом аду невозможной. Рано или поздно мы столкнемся с глобальным кризисом, угрожающим существованию всего живого на нашей планете. Людям придется искать и осваивать пригодные для жизни миры за