«Петербургское гостеприимство: традиции и современность»: мультимедийный урок Президентской библиотеки
22 апреля 2021 г. в 18:00 в Президентской библиотеке состоится мультимедийный урок «Петербургское гостеприимство: традиции и современность». Это второе занятие из цикла уроков «Истоки петербургского гостеприимства: события, люди, места», организованного Президентской библиотекой совместно с Санкт-Петербургским государственным экономическим университетом.
Посмотреть мультимедийный урок может любой желающий. Мероприятие будет транслироваться на портале Президентской библиотеки в разделе «Интернет-вещание» в соответствии с программой прямых трансляций мероприятий и на YouTube-канале учреждения. Если у вас нет возможности присоединится к мероприятию в прямом эфире, то запись видеолекции доступна для просмотра на YouTube-канале учреждения.
В рамках занятия доцент кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса Санкт-Петербургского государственного экономического университета Анна Скобельцына расскажет, как начиналась история гостеприимства в городе на Неве: где можно было остановиться, какими были первые отели, условия и правила проживания в них. Участники мероприятия узнают, как в городе появились всемирно известные гостиницы «Астория», «Европейская» и «Октябрьская», как они работают сегодня и кем управляются.
Анна Скобельцына объяснит, что такое гостиничные сети и мировые гостиничные бренды. Кроме того, она расскажет о профессии отельера: чем она интересна и почему востребована до сих пор.
На уроке будут использованы материалы из фонда Президентской библиотеки, раскрывающие историю петербургского гостеприимства: дореволюционные путеводители, открытки и фотографии.
Цикл мультимедийных уроков «Истоки петербургского гостеприимства: события, люди, места» стартовал 18 марта 2021 г. Лекция «Первая промышленная выставка в России» посвящена истории первой промышленной выставки России, которая проходила в Санкт-Петербурге в 1829 г.
На последующих мероприятиях школьники узнают об истоках петербургского конгрессно-выставочного дела и туризма, откроют для себя малоизвестные исторические факты.