Эта книга вышла в серии «Великие путешествия», для которой были отобраны лучшие труды о самых знаменитых морских и сухопутных экспедициях прошлого. Имя Генри Мортона Стэнли, британского журналиста и исследователя, в последней четверти XIX в. не сходило со страниц газет и журналов мира. Он совершил несколько экспедиций по Африке и проник в такие районы материка, куда еще не ступала нога европейца.

Мозг человека – поразительный инструмент с неисчерпаемыми возможностями. На протяжении многих веков люди пытались разгадать его тайны и понять, как он работает. Но даже в наши дни этот орган так и остается загадкой. Дик Свааб – всемирно известный ученый, в течение тридцати лет возглавлявший Нидерландский институт мозга, а ныне руководящий группой исследователей в Нидерландском институте нейробиологии. В своей книге он

Каждая национальная кухня, даже небольшого народа, своеобразна сама по себе. Будучи же пересаженной на другую почву, буквально в иные климатические и природные условия, к незнакомому пищевому сырью, самобытная кухня может замкнуться в себе, а может и перенять новые знания и умения у соседей. География сибирского края и непосредственно связанных с ним регионов охватывает невиданное богатство и разнообразие кулинарных традиций. Сибирская

Шелководство и шелкоткачество как особенное китайское искусство, а также связанные с ним культура и история имеют древние корни. В Китае всегда были как исторические теории, так и легенды о происхождении шелка. В современную эпоху археологи обнаружили подтверждения его древних корней – шелковичные коконы, оборудование для прядения, остатки разложившегося шелка, а также другие артефакты эпохи неолита. С научной точки зрения это

Часто говорят, что вся история человечества – это борьба с вирусами. И конца этой борьбе не предвидится. Вирусы являются причиной множества заболеваний человека, животных, растений и даже бактерий. Болезни, возбудителями которых являются вирусы, уже с глубокой древности были известны людям. Инфекции приводили к опустошительным эпидемиям, несли с собой смерть и разорение. Открыты эти невидимки были лишь в 1892 г. российским

Пряности известны человеку с древнейших времен. Уже в каменном веке человек стремился обогатить вкус и запах еды разными ароматическими растениями и плодами. Даже в те давние времена, когда люди не знали огня, они смешивали сырое мясо с разными семенами и кореньями. Семена тмина, дягиля, пастернака были найдены в ходе раскопок на неолитических стоянках древних людей. В наши дни специи, пряности

Городские дороги и улицы – составная и необходимая часть комплекса городского хозяйства. От их плотности, числа полос, конфигурации зависит удовлетворение потребностей города во всех видах внутригородских перевозок. С ростом городов увеличивается городской транспортный парк и интенсивность движения, что вызывает необходимость расширения улично-дорожной сети. Значительную роль в повышении пропускной способности дорог играет дорожно-эксплуатационная служба. Обеспечение ровной, шероховатой и чистой поверхности покрытий,

В современном мире производство одежды становится все более высокотехнологичным процессом. В разработке и пошиве одежды участвуют модельеры компаний всего мира. Для того чтобы молодой специалист смог успешно войти в индустрию моды, ему необходимо четко понимать, что происходит на каждом этапе работы начиная с проектирования выкроек и заканчивая запуском массового пошива готовой модели. Книга Уинифред Алдрич представляет собой шестое, значительно дополненное

Руководители промышленных предприятий зачастую не подозревают, что, привычно уделяя все внимание стабильности работы предприятия, они работают в сфере малых возможностей повышения прибыльности. Сфера больших возможностей, позволяющая повышать конкурентоспособность продукции промышленных предприятий, – это инновационность. Огромную роль в ней играет теория решения изобретательских задач (ТРИЗ) Г. С. Альтшуллера, которая позволяет выявлять и решать различные проблемы по всей цепочке создания ценности при

Через 5 млрд лет наше Солнце увеличится в размерах и превратится в красный гигант. Звезда станет настолько огромной, что орбита Земли окажется внутри ее раскаленной атмосферы и немыслимый жар сделает жизнь в этом аду невозможной. Рано или поздно мы столкнемся с глобальным кризисом, угрожающим существованию всего живого на нашей планете. Людям придется искать и осваивать пригодные для жизни миры за