Федосеева, Н. А. Ресурсосберегающие технологии производства молока : учеб. пособие

Молочное скотоводство является одной из важнейших отраслей сельскохозяйственного производства, обеспечивающей население полноценными продуктами питания и занимающей значительное место в решении проблемы продовольственной безопасности государства.

Федосеева, Н. А. Ресурсосберегающие технологии производства молока : учеб. пособие / Н. А. Федосеева, В. В. Тетдоев ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования Рос. гос. аграр. заоч. ун-т. — Москва : Русайнс, 2023. — 166 с. В учебном пособии дана характеристика промышленного скотоводства, описаны хозяйственно-биологические особенности крупного рогатого скота, его молочная и мясная продуктивность; основы племенной работы и воспроизводство стада; уделено внимание кормлению и содержанию. Одна из глав посвящена организации и технологии производства молока: классификация, особенности доильных аппаратов и установок. Рассмотрена роботизация технологических процессов в скотоводстве – автоматизированные системы в молочном животноводстве: управление стадом, выпойка телят и общий уход за животными. Также освещена тема роботизации кормления животных, охарактеризованы роботы-кормораздатчики ленточного и подвесного типов.

Учебное пособие будет полезно студентам, обучающимся по направлению «Зоотехния», специалистам АПК.