«Тортомания для всех»

В июне в читальном зале технико-экономической литературы экспонируется книжно-иллюстративная выставка «Тортомания для всех». Торт – это не просто сладкое лакомство, это настоящее произведение искусства, которое радует глаз и дарит незабываемые вкусовые ощущения. Издавна торт является символом праздника и радости, и у каждого народа есть свои традиционные рецепты этого десерта. Из книг, представленных на выставке, вы узнаете об истории создания и происхождения самых известных тортов, пошаговые рекомендации и выверенные ингредиенты, рецепты любимых десертов, без которых не обходится ни один праздник.

Способы приготовления, рецептура, ингредиентный состав, особенности украшения становятся объектами интеллектуальной собственности. Например, можно получить штраф за использование популярных персонажей мультфильмов «Маша и медведь», «Смешарики», «Фиксики», охраняемых авторским правом, в кондитерских изделиях, которые изготавливают на продажу. Были множественные случаи, когда мультипликационные компании подавали иски в суд на кондитеров. Но, экспериментируя дома, на кухне, чтобы принести радость своим домочадцам, вы ничем не рискуете. На выставке вы наверняка найдете то, что понравится вашей семье. Записав рецепт, вы будете возвращаться к нему время от времени.