Главная » Центр «Сельское хозяйство» » Новинки литературы по сельскому хозяйству


Новинки литературы по сельскому хозяйству

С этими книгами можно ознакомиться в Алтайской краевой универсальной научной библиотеке им. В. Я. Шишкова или заказать по межбиблиотечному абонементу.

Отдел МБА – тел. (385 2) 38-00-35
Отдел ЕНИСХЛ – тел. (385 2) 38-00-49

В продовольственном комплексе России молочное скотоводство традиционно занимает лидирующее положение. Это связано с тем, что молоко и молочные продукты в рационе человека являются одними из основных источников полноценных белков, незаменимых аминокислот, витаминов и других питательных веществ. В связи с этим одним из важнейших стратегических направлений приоритетного национального проекта «Развитие АПК» в России является ускоренное развитие отрасли молочного скотоводства.

  Конорев П. В. Повышение молочной продуктивности скота алтайской популяции симментальской породы : метод. пособие / П. В. Конорев, Т. В. Громова, В. А. Трушников ; Федер. гос. бюджет. науч. учреждение «Алт. науч.-исслед. ин-т животноводства и ветеринарии», КГБУ «Центр с.-х. консультирования». – Барнаул : [б. и.], 2016 (Азбука). – 20, [3] с. : табл. В методическом пособии обобщен материал собственных исследований авторов, посвященных изучению методов совершенствования симментальского скота в условиях Алтайского края. Рассмотрены селекционно-племенные мероприятия по созданию высокопродуктивных стад молочного скота с использованием биопродукции быков импортной селекции, в частности, быков симментальской породы, приобретенных в Австрии и Германии. Даны рекомендации по кормлению и содержанию коров; выращиванию ремонтного молодняка.

Оглавление

  Громова Т. В. Повышение молочной продуктивности и воспроизводительной способности скота приобского типа черно-пестрой породы : метод. пособие / Т. В. Громова, А. П. Косарев, А. Д. Карягин ; Федер. гос. бюджет. науч. учреждение «Алт. науч.-исслед. ин-т животноводства и ветеринарии». – Барнаул : Азбука, 2016. – 45, [1] с. : табл. В методическом пособии представлена общая характеристика молочного скота приобского типа черно-пестрой породы, проанализирована генеалогическая структура алтайской популяции, проведена оценка молочной продуктивности и воспроизводительной способности коров и определены селекционно-генетические параметры наследования признаков. В пособии дается подробный анализ качественных показателей молока, в том числе по белковомолочности и фракционному составу молочных белков, а также технологических свойств молока, изученных учеными АНИИЖиВ в 2013-2014 гг. По результатам исследований выявлены перспективные внутрипородные группы животных по удою и качественным показателям молока и определена минимальная граница отбора первотелок в селекционную группу по индексу желательного типа.

Пособия предназначены для специалистов и работников сельского хозяйства, фермеров, научных сотрудников, преподавателей, аспирантов и студентов сельскохозяйственных факультетов.

Оглавление

 Современные технологии животноводства требуют применения новых физиологически адекватных и экономически обоснованных систем кормления сельскохозяйственных животных, так как создание высокопродуктивных стад молочных коров в результате работы селекционеров не является гарантией получения высоких надоев молока на протяжении нескольких лактаций и длительного хозяйственного использования животных.

Под технологией кормления крупного рогатого скота подразумевается создание условий для обеспечения нормального роста и развития молодняка, получение генетически обусловленного уровня продукции высокого качества от взрослых особей, сохранения их здоровья и воспроизводительных способностей при эффективном использовании кормовых средств.

Адаптивная технология кормления крупного рогатого скота с использованием комплексных кормовых добавок : метод. пособие / Федер. гос. бюджет. науч. учреждение «Алт. науч.-исслед. ин-т животноводства и ветеринарии» ; [сост.: В. А. Мартынов, Д. С. Белый]. – Барнаул : [б. и.], 2016 (Азбука). – 39, [3] с. : ил. В методическом пособии авторы подробно описывают адаптивную технологию кормления крупного рогатого скота, предполагающую направленное выращивание телят молочного периода с использованием сквашенного метановой кислотой молока и в последующем – схемы с включением соево-зернового заменителя цельного молока в комплексе с пробиотиком «Субтилис». В дальнейшем технология предусматривает обогащение рационов коров транзитного периода комплексными кормовыми добавками с использованием пропиленгликоля и полисахарида, а в период после раздоя – амидо-углеводной добавки на основе подсолнечного жмыха, карбамида и полисахарида.

Оглавление

Сухая пивная дробина — гарантия повышения продуктивности дойного стада : метод. пособие / [К. В. Киреева и др.] ; ФГБНУ «Алт. науч.-исслед. ин-т животноводства и ветеринарии», ОАО «Барнаул. пивоваренный завод». – Барнаул : Азбука, 2016. – 21, [1] с. : ил. В пособии приведены данные о биохимическом составе и питательной ценности смеси гранулированной кормовой добавки на основе сухой пивной дробины. Изложены результаты научно-производственных экспериментов по использованию данной добавки в рационах лактирующих коров.

Издания будут полезны для специалистов молочно-товарных хозяйств различных форм собственности.

Оглавление

Метаболические нарушения, возникающие на фоне несбалансированного кормления, при дефиците каротина, нарушениях минерального и белкового обменов в организме животных, являются широко распространёнными у молочных коров и наносят большой экономический ущерб хозяйствам вследствие снижения продуктивности, воспроизводительной способности коров и сокращения срока их продуктивного долголетия. Поэтому контроль состояния обмена веществ у коров различных технологических групп является актуальной проблемой и требует пристального внимания зооветеринарных специалистов сельхозпредприятий.

Диагностика и профилактика метаболических нарушений у высокопродуктивных коров : метод. пособие / [Н. Ю. Беляева и др.] ; Федер. агентство науч. орг. России, Федер. гос. бюджет. науч. учреждение «Алт. науч.-исслед. ин-т животноводства и ветеринарии». – Барнаул : Азбука, 2016. – 22, [1] с. : ил. В рекомендациях описаны причины метаболических нарушений и формы их проявления у крупного рогатого скота. Приведены методы диагностики состояния обменных процессов, в том числе дана характеристика сконструированных тест-полосок для экспресс-исследования мочи у коров в условиях хозяйства. Приведены примеры кормовых добавок для коррекции метаболических нарушений у коров, в том числе описание нового комплексного ферментно-пробиотического препарата Вита-Плюс и его сравнительного аналога препарата Румистарт. Представлены результаты экспериментов по испытанию этих препаратов на высокопродуктивных коровах в периоды раздоя и сухостоя.

Методическое пособие предназначено для научных работников, аспирантов, ветеринарных специалистов сельскохозяйственных предприятий.

Оглавление

 


Архив


Комментарии: