Главная » Центр «Сельское хозяйство» » Новинки литературы по сельскому хозяйству


Новинки литературы по сельскому хозяйству

С этими книгами можно ознакомиться в Алтайской краевой универсальной научной библиотеке им. В. Я. Шишкова или заказать по межбиблиотечному абонементу.

Отдел МБА – тел. (385 2) 38-00-35
Отдел ЕНИСХЛ – тел. (385 2) 38-00-49

Утилизация автотракторной техники, завершившей свой жизненный цикл, — составная часть проблемы рационального использования ресурсов, вовлекаемых в процессы производства и потребления. На современном этапе развития общества вопросы охраны окружающей среды, экологизации технических средств производства, применяемых в агропромышленном комплексе, приобретают основополагающее значение, определяют требования к созданию, использованию и утилизации машин и ресурсов, потребляемых ими.
  Утилизация и рециклинг техники в агропромышленном комплексе : учеб. пособие / [И. Н. Кравченко и др.] ; под ред. д-ра техн. наук, проф. И. Н. Кравченко. – М. : Бибком : ТРАНСЛОГ, 2016. – 235, [1] с.

В учебном пособии изложены основы организации работ по сбору и утилизации вышедших из эксплуатации технических средств производства агропромышленного комплекса. Приведены технологические схемы утилизации кузовов, моторного лома, радиаторов, пластмассовых деталей и резинотехнических изделий, аккумуляторных батарей, масел и текстильных материалов. Рассмотрены особенности организации технологических участков утилизации изношенной сельскохозяйственной техники и вопросы охраны окружающей среды, техника безопасности при утилизации машин.
Пособие может быть полезно аспирантам и студентам инженерно-технических вузов, специалистам АПК.

Переход животноводства на индустриальную основу и связанная с этим процессом концентрация животных на крупных фермах и комплексах обусловили резкое увеличение навозных стоков, которые на действующих предприятиях при принятых в проектах технических решениях загрязняют окружающую среду, особенно на свинофермах. Тот факт, что животные плохо усваивают энергию растительных кормов и что более половины этой энергии используется непроизводительно — уходит в навоз, позволяет рассматривать последний не только как органическое удобрение, но и как мощный источник энергии.
  Земсков, В. И. Проектирование технических систем производства биогаза в животноводстве : учеб. пособие / В. И. Земсков, И. Ю. Александров. – Санкт-Петербург : Лань, 2017. – 311 с.

В пособии рассмотрены современное состояние методов переработки органических отходов, технологические факторы, оказывающие влияние на процесс производства биогаза. Большое внимание отведено изложению методов эксплуатации биогазовых установок, обеспечивающих стойкое протекание фаз технологического процесса разложения органической массы (навоза). Обращается внимание на необходимость учитывать влияние факторов на технологический процесс и поддерживать их параметры в оптимальных пределах, особенно соблюдая требования к стабильности температурного режима и кислотности субстрата. Рассматриваются возможности оперативного вмешательства в технологический процесс с целью его стабилизации и обеспечения максимального производства биогаза. При проектировании биогазовых установок в первую очередь решается вопрос об объеме перерабатываемого субстрата, методов доведения его параметров до требуемых значений для проектируемой технологии. Проводится подробное описание факторов, оказывающих влияние на процесс производства и проектные решения для их осуществления.
Учебное пособие предназначено для подготовки магистров, бакалавров и специалистов по направлению «Агроинженерия». Пособие может быть полезно аспирантам и сотрудникам НИИ, специалистам АПК.

Современное сельское хозяйство немыслимо без средств механизации. Практически невозможно реализовать ни одной технологии производства сельскохозяйственной продукции без машин и механизмов. Машины работают в поле, на ферме, на перевозках, при переработке урожая и на других участках.
  Чижов, В. Н. Входной контроль и дефектовка деталей при ремонте сельскохозяйственной техники : практическое пособие / В. Н. Чижов ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение доп. проф. образования специалистов «Алт. ин-т повышения квалификации рук. и специалистов агропром. комплекса». – Изд. 3-е, доп. – Барнаул : Изд-во Алт. ИПК АПК, 2015. – 103, [1] с.

В пособии с позиций качества рассматривается проблема формирования рынка запасных частей, организация входного контроля новых деталей и дефектовочных работ. Представлен материал по организации участков дефектовки деталей при ремонте машин, перечень мерительных инструментов, специального оборудования и приборов. Дано описание основных мерительных инструментов и приспособлений и правила работы с ними. В приложении представлены размеры и основные параметры деталей для их дефектовки и другие сведения.
Пособие предназначено для инженерных специалистов аграрного профиля, может быть полезно инженерам агроснабженческих организаций, дилерам.

Сегодня на рынке сельскохозяйственной техники имеется огромный спектр посевных агрегатов. Перед зернопроизводителями стоит задача выбрать такую посевную технику, которая может работать по различным способам и технологиям посева, а также выполнять несколько технологических операций за один проход. Правильный выбор посевного агрегата, работа которого существенно влияет на качество посева, водно-воздушный режим почвы, развитие растений, формирование урожая и качество зерна — важнейшие задачи, стоящие перед сельхозтоваропроизводителями.
  Почвообрабатывающие посевные комплексы для энергосберегающих технологий : практ. рекомендации / М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение доп. проф. образования «Алт. ин-т повышения квалификации рук. и специалистов АПК» ; сост. В. А. Косолапов. – 2-е изд. – Барнаул : Изд-во Алт. ИПК АПК, 2017. – 70 с.

В процессе посева от надёжности, ремонтопригодности и удобства технического обслуживания посевного агрегата зависит срок выполнения операции, который также в значительной мере влияет на потенциальный урожай. В рекомендациях представлены описание, характеристики, а также основные преимущества и недостатки посевной техники.
Рекомендации предназначены для руководителей сельскохозяйственных организаций, руководителей крестьянско-фермерских хозяйств, работников в области растениеводства.

Экономически устойчивое сельское хозяйство способствует развитию государства в целом, формирует его независимость от внешнего воздействия, особенно в периоды социально-экономической нестабильности. Однако сельское хозяйство не может функционировать в отрыве от других секторов экономики, в частности, промышленности, переработки, торговли, сферы услуг, развитие которых происходит значительно динамичнее, в том числе и за счет существенной государственной поддержки.
  Харитонов А. В. Устойчивое развитие сельского хозяйства региона : теоретические и прикладные аспекты / А. В. Харитонов ; Федер. агентство науч. орг., Федер. гос. бюджет. учреждение науки Сиб. федер. науч. центр агробиотехнологий РАН, Сиб. НИИ экономики сел. хоз-ва СФНЦА РАН. – Томск : Изд-во Том. ун-та, 2016. – 270, [1] с.

В монографии представлены теоретико-методологические исследования, посвященные устойчивому развитию сельского хозяйства Сибири. Выявлены проблемы устойчивого развития сельского хозяйства в современных экономических условиях, разработаны возможные варианты их решении. Предложен механизм стабилизации сельского хозяйства региона (на примере Кемеровской области) и пути его устойчивого развития. Особое внимание уделено развитию малого предпринимательства и кооперации сельскохозяйственных товаропроизводителей.
Монография будет интересна научным работникам, преподавателям вузов, аспирантам, студентам, работникам органов управления административно-территориальных образований.

Одной из главных целей агропромышленной интеграции является получение синергетического эффекта по различным направлениям, прежде всего производителей объединяет экономический интерес, он и составляет основу развития интеграционных процессов. Кроме положительного экономического эффекта интеграция стремится к сбалансированному развитию всех предприятий-участников и повышению социально-экономических показателей жизни населения. При помощи кооперации и интеграции формируются новые хозяйственные структуры, способные развиваться в условиях рыночной конкуренции, рациональнее используются производственные мощности, снижаются расходы на управление, снабжение и сбыт продукции, создаются предпосылки для развития научно-технического прогресса.
Свистула И. А. Межотраслевой подход в интеграционном развитии регионального агропромышленного комплекса : монография / И. А. Свистула, Н. В. Белая, А. Л. Полтарыхин ; М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВО «Алт. гос. техн. ун-т им. И. И. Ползунова», Ин-т экономики и упр. – Барнаул : Изд-во АлтГТУ, 2016. – 200, [1] с.

Монография посвящена актуальным проблемам интеграционного развития регионального агропромышленного комплекса на основе межотраслевого подхода. Проведен анализ интеллектуального капитала как основного ресурса интеграционного развития агропромышленного комплекса. Применен межотраслевой подход к формированию инновационного кластера, где предприятия агропромышленного комплекса взаимодействуют в рамках производственной технологической цепи: наука и образование, производство, переработка, реализация готовой продукции, органы власти, инфраструктура, а также предприятия отрасли аграрного машиностроения.
Монография предназначена для преподавателей, аспирантов, студентов высших учебных заведений, руководителей и специалистов предприятий и органов управления АПК.

В условиях новой экономической реальности, продления внешнеэкономических санкций и активной реализации стратегии импортозамещения остается актуальной проблема развития молочно-продуктового подкомплекса, поскольку еще не достигнуты объемы производства молока и молочных продуктов, которые могли бы обеспечить полностью потребности населения страны молоком и молочной продукцией в соответствии с рациональными нормами потребления.
  Кундиус В. А. Развитие молочно-продуктового подкомплекса региона на основе локализации производства и рынков : (монография) / В. А. Кундиус, А. А. Ковалев. – Барнаул : Азбука, 2017. – 126, [1] с.

Монография посвящена вопросам функционирования и развития рынка молока и молочной продукции Алтайского края в условиях локализации. В научном издании раскрываются теоретические аспекты функционирования молочного рынка, его место и роль в развитии агропродовольственного рынка, предлагается методика оценки рынка молока и молочной продукции, на ее основе определено текущее состояние и перспективы развития рынка в Алтайском крае. Предложены схемы локального размещения молочного скотоводства и перерабатывающих мощностей, рынков молока и молочной продукции в условиях реализации технологий безотходного производства.
Издание предназначено для широкого круга читателей, научных работников, преподавателей, студентов экономического факультета, работников органов государственной власти, осуществляющих регулирование социально-экономических процессов на региональном уровне.

Важным и стратегически необходимым для жизни человека, входящим в продовольственную корзину и пользующимся ежедневным спросом продуктом питания является мясо. Таким образом, развитие рынка мяса как многофункционального направления аграрной экономики страны имеет большое значение в решении вопроса продовольственной безопасности.
  Полтарыхин А. Л. Формирование и повышение эффективности функционирования рынка мяса : монография / А. Л. Полтарыхин, А. Н. Чурин. – Москва : Русайнс, 2015. – 115 с.

В монографии уточнены экономическое содержание и функции рынка мяса в си-стеме аграрного рынка; разработаны и апробированы методические подходы к оценке уровня экономического развития рынка мяса; выявлены резервы, определены основные приоритеты развития рынка мяса Алтайского края; обоснованы мероприятия по развитию рынка мяса Алтайского края.
Монография предназначена для работников, преподавателей, аспирантов и студентов высших учебных заведений, слушателей системы повышения квалификации, руководителей и специалистов предприятий и органов управления АПК.

Стратегической целью Комплексной программы развития биотехнологий в Российской Федерации на период до 2020 года (утв. Правительством РФ от 24 апреля 2012 г. № 1853п-П8) является выход России на лидирующие позиции в области разработки биотехнологий, в том числе по отдельным направлениям биомедицины, агробиотехнологий, промышленной биотехнологии и биоэнергетики, и создание глобально конкурентоспособного сектора биоэкономики, который наряду с наноиндустрией и информационными технологиями должен стать основой модернизации и построения постиндустриальной экономики.

Сельскохозяйственная биотехнология и биоинженерия : учебник для студентов вузов, обучающихся по с.-х., естеств.-науч. и пед. специальностям / [В. С. Шевелуха и др.] ; под ред. акад. РАН В. С. Шевелухи. – Изд. 4-е, знач. перераб. и доп. – Москва : URSS : ЛЕНАНД, 2015. – 700 с. Данный учебник подготовлен коллективом авторов во главе с академиком РАН, профессором РГАУ МСХА им. К. А. Тимирязева Виктором Степановичем Шевелухой, организатором первой в СССР и России кафедры сельскохозяйственной биотехнологии и биоинженерии в сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева. В издании рассмотрены факты в защиту биотехнологии и биоинженерии; основы молекулярной биологии и молекулярной генетики; биотехнологии и биоинженерия в растениеводстве, животноводстве, ветеринарии. Описаны биотехнология кормовых препаратов и биоконверсия органических отходов. Затронуты вопросы биотехнологии и биобезопасности, биоэтики в биотехнологии и биоинженерии. В приложении представлены Федеральный закон от 5 июля 1996 г. N 86-ФЗ «О государственном регулировании в области генно-инженерной деятельности» (с изменениями и дополнениями), список регуляторов роста растений, словарь биотехнологических терминов (с английскими эквивалентами).

Издание предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по сельскохозяйственным, общебиологическим, педагогическим специальностям и магистерским программам. Книга также будет полезна специалистам в области биотехнологии и биоинженерии.

Клопов М. И. Гормоны, регуляторы роста и их использование в селекции и технологии выращивания сельскохозяйственных растений и животных : учеб. пособие для студентов вузов / М. И. Клопов, А. В. Гончаров, В. И. Максимов ; под ред. В. И. Максимова. – Санкт-Петербург [и др.] : Лань, 2016. – 373 с. В учебном пособии представлен материал о строении и биологической роли гормонов, ферментов и простагландинов в жизнедеятельности животных. Кратко изложена связь гормонов с различными факторами воздействия на организм в постнатальном онтогенезе (сезон, кровность и др.) на гормональный профиль и проявление хозяйственных признаков. Уделено внимание практическому значению биологически активных веществ, возможности использования показателей гормонального профиля сыворотки крови в качестве теста для прогнозирования продуктивности в молодом возрасте, например, плодовитости пушных зверей, молочной продуктивности крупного рогатого скота. Рассмотрены применение регуляторов роста, технологии выращивания сельскохозяйственных растений (овощные и кормовые культуры), особенности их селекции и семеноводства.

Учебное пособие предназначено для студентов, аспирантов и преподавателей вузов сельскохозяйственных направлений.

Козикова Л. В. Трансгенные животные : учеб. пособие для студентов вузов / Л. В. Козикова ; науч. ред. проф. К. В. Племяшов. – Санкт-Петербург : Проспект Науки, 2017. – 222 с. В учебном пособии рассмотрены вопросы изменения генома животных, начиная с истории возникновения генетически измененных организмов (ГМО) до современных представлений и методов исследования. Особое внимание уделено наиболее значимым исследованиям в области трансгенеза в мировых и отечественных исследовательских центрах. Описаны пути получения, клонирования и возможности использования генетически модифицированных сельскохозяйственных животных (коров, свиней, коз, овец, кроликов, птицы, рыбы). Представлены перспективы использования трансгенных технологий в животноводстве, пищевой и фармацевтической промышленности, медицине и применения трансгенных животных в качестве биореакторов. Обсуждаются генетические риски и экономическая целесообразность использования ГМО.

Пособие предназначено для студентов вузов, содержит материалы, полезные биотехнологам, генетикам, молекулярным биологам, специализирующимся в области сельского хозяйства, ветеринарии, биологии и медицины.

 


Архив


Комментарии: