Главная » Центр «Сельское хозяйство» » Малое предпринимательство на селе (крестьянские и фермерские хозяйства)


Новинки

1Методические рекомендации по технологическому проектированию звероводческих и кролиководческих ферм крестьянских (фермерских) хозяйств : РД-АПК 1.10.06.02-13 : [утв. и введ. в действие 24 июня 2013 г.] / М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации ; [разраб. : П. Н. Виноградовым и др.]. – Москва : [б. и.], 2013. – IV, 151 с. : табл.

Настоящие методические рекомендации распро-страняются на проектирование вновь организуемых и реконструируемых, подвергающихся техническому перевооружению звероводческих, нутриеводческих, кролиководческих и ондатроводческих крестьянских (фермерских) хозяйств, входящих в их состав отдельных производственных зданий и сооружений, а также личных подсобных хозяйств малой мощности. В рекомендациях рассмотрены: площадки под строительство, виды и размеры ферм; номенклатура зданий и сооружений; технологическое оборудование ферм; требования к водоснабжению, канализации и др. Приложения содержат: рекомендуемые рационы для зверей и кроликов; методику для расчета машинного и рабочего времени; расчеты технико-экономических показателей; нормы затрат труда при обслуживании зверей и кроликов.

3Разведение рыбы и раков в искусственных условиях : практическое руководство для фермеров / авт.-сост. Л. С. Моисеенко. – Ростов н/Д : Феникс, 2013. – 188, [1] с. : ил.

В книге рассмотрены вопросы организации рыбного хозяйства в искусственных условиях, а также характеристики пород рыб и раков, пригодных для разведения. Она освещает процесс создания и эксплуатации искусственных водоемов: методику строительства, подготовку воды, поддержание минерального баланса и т. д. В книге излагаются методы искусственного разведения рыбы и раков в природных и промышленных условиях, приведены особенности их кормовой базы, дана характеристика распространенным болезням, описаны меры борьбы с ними.
Информация поможет как собственникам дачных и садовых участков, желающим разнообразить свой досуг, так и начинающим профессиональным фермерам.

Сложившаяся экономическая и институциональная система сельского хозяйства в России свидетельствует о необходимости дальнейшего развития не только крупных, но и малых форм хозяйствования, к которым относятся и семейные животноводческие фермы, создаваемые на базе крестьянского (фермерского) хозяйства.
5Кузьмина, Т. Н. Опыт строительства и реконструкции семейных животноводческих ферм / [Т. Н. Кузьмина, А. В. Скляр] ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. науч. учреждение «Рос. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. по инженер.-техн. обеспечению агропром. комплекса» (ФГБНУ «Росинформагротех»). – Москва : Росинформагротех, 2014. – 63, [1] с. : цв. ил.

В книге приведены полученные из информационных отчетов региональных АПК результаты строительства и реконструкции семейных животноводческих ферм, созданных на базе крестьянских (фермерских) хозяйств. Представлены проекты Института агроинженерных и экологических проблем сельскохозяйственного производства (ранее СЗНИИМЭСХ Россельхозакадемии), предназначенные для семейных животноводческих ферм.

Реформирование аграрного сектора экономики России привело к коренным изменениям его структуры, формированию многообразных форм хозяйствующих субъектов, основанных на частной собственности и принципах экономической самостоятельности. Малые формы хозяйствования играют определенную роль в развитии сельскохозяйственного производства, вносят свой вклад в формирование конкурентоспособного аграрного сектора.
2Мумладзе, Р. Г. Совершенствование эффективности деятельности малых форм хозяйствования как важная часть реализации стратегии развития АПК России : монография / Р. Г. Мумладзе, И. В. Васильева. – Москва : Русайнс, 2015. – 194 с. : ил.

В монографии изложены основные теоретические и методологические положения по развитию малых форм хозяйствования в агропромышленном комплексе; определены роль и место малых форм хозяйствования в аграрной экономике РФ, организационные основы их развития, сущность и специфика их деятельности; дана оценка эффективности производства сельскохозяйственной продукции в малых формах хозяйствования и определены перспективные пути развития малых форм хозяйствования в России.
Рекомендуется для специалистов сельскохозяйственного производства, руководителей крестьянских (фермерских) хозяйств, мелких товаропроизводителей сельскохозяйственной продукции.

Сельский туризм — новая для России сфера деятельности, которая рассматривается как важная составляющая сельской экономики. Туризм на сельских территориях способствует диверсификации экономики, формированию спроса на агротуристические услуги, появлению новых источников дохода для малых форм хозяйствования и сельского населения, развитию несельскохозяйственного вида деятельности. Основной моделью развития сельского туризма в нашей стране является организация туров с проживанием и питанием в деревенских домах и усадьбах.

Карпова, И. М. Организация сельского туризма на базе крестьянского (фермерского), личного подсобного хозяйства и сельскохозяйственного кооператива : [метод. рекомендации / И. М. Карпова] ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации. – М. : Росинформагротех, 2011. – 111 с.

В методических рекомендациях дается аналитический обзор развития сельского туризма в России и за рубежом. Раскрываются основные аспекты организации данного направления альтернативной занятости на базе крестьянского (фермерского), личного подсобного хозяйства и кооперативов. Уделено внимание юридическому оформлению и налогообложению деятельности по оказанию услуг сельского туризма. Приведены основные направления государственной и региональной поддержки развития малого бизнеса, а также порядок оформления заявки на получение кредита.

Рекомендации предназначены для крестьянских (фермерских), личных подсобных хозяйств и кооперативов. Могут использоваться специалистами государственных и муниципальных органов управления и информационно-консультационных центров, преподавателями образовательных учреждений.

Новинки
Одним из факторов повышения эффективности производства малых форм хозяйствования на селе – несельскохозяйственная деятельность, к основным направлениям которой относятся: сельский туризм, заготовка и производство лекарственных растений и другого сырья при лесопользовании, народные промыслы и ремесла, бытовое и социально-культурное обслуживание населения и др.

Войтюк, М. М. Методические рекомендации по организации несельскохозяйственной деятельности в малых формах хозяйствования / [Войтюк М. М.] ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. науч. учреждение «Рос. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. по инженер.-техн. обеспечению агропром. комплекса» (ФГБНУ «Росинформагротех»). – М. : Росинформагротех, 2011. – 87 с.

В данных методических рекомендациях рассмотрены основные организационные аспекты несельскохозяйственной деятельности на сельских территориях.

Представлены наиболее перспективные виды и технологии несельскохозяйственной деятельности, в том числе сельский туризм, заготовка, переработка и выращивание лекарственных растений, бытовое и социально-культурное обслуживание сельского населения, гончарное ремесло, художественная деревообработка, лозоплетение.

Раскрыта сущность упрощенной системы налогообложения несельскохозяйственной деятельности, ее законодательной базы на основе патента. Описан механизм субсидирования несельскохозяйственной деятельности.

Рекомендации предназначены для малых форм хозяйствования, крестьянских (фермерских) хозяйств и личных подсобных хозяйств сельского населения, а также могут быть использованы специалистами государственных и муниципальных органов управления, информационно-консультационных и учебно-методических центров, преподавателями аграрных образовательных учреждений.

Новинки
Одним из факторов повышения эффективности производства малых форм хозяйствования на селе – несельскохозяйственная деятельность, к основным направлениям которой относятся: сельский туризм, заготовка и производство лекарственных растений и другого сырья при лесопользовании, народные промыслы и ремесла, бытовое и социально-культурное обслуживание населения и др.

Войтюк, М. М. Методические рекомендации по организации несельскохозяйственной деятельности в малых формах хозяйствования / [Войтюк М. М.] ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. науч. учреждение «Рос. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. по инженер.-техн. обеспечению агропром. комплекса» (ФГБНУ «Росинформагротех»). – М. : Росинформагротех, 2011. – 87 с.

В данных методических рекомендациях рассмотрены основные организационные аспекты несельскохозяйственной деятельности на сельских территориях.

Представлены наиболее перспективные виды и технологии несельскохозяйственной деятельности, в том числе сельский туризм, заготовка, переработка и выращивание лекарственных растений, бытовое и социально-культурное обслуживание сельского населения, гончарное ремесло, художественная деревообработка, лозоплетение.

Раскрыта сущность упрощенной системы налогообложения несельскохозяйственной деятельности, ее законодательной базы на основе патента. Описан механизм субсидирования несельскохозяйственной деятельности.

Рекомендации предназначены для малых форм хозяйствования, крестьянских (фермерских) хозяйств и личных подсобных хозяйств сельского населения, а также могут быть использованы специалистами государственных и муниципальных органов управления, информационно-консультационных и учебно-методических центров, преподавателями аграрных образовательных учреждений.

Новинки
Войтюк, М. М. Заготовка и производство лекарственных растений в крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйствах : практ. рекомендации по перспективным технологиям орг. альтернативной занятости сел. населения / [М. М. Войтюк, И. И. Дроздов, В. И. Обыденников] ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Федер. гос. науч. учреждение «Рос. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. по инженер.-техн. обеспечению агропром. комплекса» (ФГНУ «Росинформагротех»). – М. : Росинформагротех, 2009. – 75 с.

В работе рассмотрены основные аспекты организации альтернативной деятельности по заготовке и производству лекарственных растений в крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйствах.

Отражена краткая биологическая характеристика и хозяйственное назначение основных видов лекарственных растений. Даны рекомендации по организации сбора и переработки лекарственных растений в естественных условиях. Показаны перспективные технологии выращивания лекарственного сырья в крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйствах, в том числе технологические приемы по выращиванию лимонника, женьшеня, душицы обыкновенной и валерианы. Отражена экономика заготовки лекарственного сырья. Дано нормативно-правовое обеспечение деятельности.

Рекомендации предназначены для оказания практической помощи сельскому населению по организации альтернативной занятости в сфере заготовок и выращивания лекарственных растений, а также могут быть использованы специалистами государственных и муниципальных органов управления, информационно-консультационных и учебно-методических центров.

Новинки
Войтюк, М. М. Организация сельских питомников и выращивания посадочного материала декоративных и плодово-ягодных пород в личных подсобных и крестьянских (фермерских) хозяйствах : практ. рекомендации по перспективным технологиям орг. альтернативной занятости сел. населения / [М. М. Войтюк, И. И. Дроздов, В. И. Обыденников] ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Федер. гос. науч. учреждение «Рос. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. по инженер.-техн. обеспечению агропром. комплекса» (ФГНУ «Росинформагротех»). – М. : Росинформагротех, 2009. – 74 с.

В практических рекомендациях рассмотрены основные аспекты альтернативной деятельности по выращиванию посадочного материала декоративных и плодово-ягодных культур в ЛПХ и К(Ф)Х.

Даны рекомендации по организации сельского питомника в крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйствах. Представлены перспективные технологические приемы производства сеянцев и саженцев хвойных и лиственных пород, технологии крупномерного посадочного материала и саженцев с закрытой корневой системой. Для повышения эффективности альтернативной деятельности предлагается технология с двухуровневым расположением грунта в теплицах, показана рентабельность этого вида деятельности. Приведены действующие нормативно-правовые и справочные материалы по оформлению деятельности, проектированию сельского питомника и выращиванию посадочного материала.

Рекомендации предназначены для крестьянских (фермерских) и владельцев личных подсобных хозяйств.

Новинки
Современное фермерское хозяйство, загородная усадьба или дача — это целый комплекс построек и вспомогательных помещений, которые обеспечивают их владельцам комфортное проживание, а также позволяют полноценно и эффективно ухаживать за всевозможной живностью

Крылов, П. П. Практический справочник хозяина-фермера : [как обустроить птичник, амбар, пасеку, коровник, кормушки и другие хозяйственные постройки] / П. П. Крылов. – Харьков ; Белгород : Клуб семейного досуга, 2011. – 318 с.

Эта книга поможет современному фермеру своими силами поставить на приусадебном участке все необходимые хозяйственные постройки, правильно спланировать, расположить и оборудовать помещения для разных видов домашних животных и для хранения урожая. Вы также узнаете, как решить проблему уборки навоза, откачки меда из ульев, как самостоятельно соорудить зимовник для пчел и насесты для птиц, как кормить скот и как обеспечить свободный доступ воды к своему подворью.

Новинки
Опыт возделывания овощных культур и грибов в фермерской блочной теплице / [В. Г. Селиванов и др.] ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. науч. учреждение «Рос. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. по инженер.-техн. обеспечению агропром. комплекса» (ФГБНУ «Росинформагротех»). – М. : Росинформагротех, 2011. – 43 с.

В издании рассмотрен опыт использования блочной теплицы ФГБНУ «Росинформагротех» для возделывания зеленных культур, томатов, огурцов, грибов-вешенок, зеленого лука, а также приготовления биогрунтов для защищенного грунта.