Почему ученые называют пчелиную колонию млекопитающим во множестве тел? В чем секрет исключительных успехов и превосходных качеств медоносных пчел – «самых домашних» из всех насекомых? Что обусловило их уникальность и важность для поддержания биологического разнообразия в природе? В переведенной на десять языков книге ведущего немецкого этолога и социобиолога Юргена Тауца раскрываются эти и многие другие тайны жизни как отдельных пчел,

История любительского рыболовства в России достаточно молода, но является поистине яркой и уникальной. Без ее знания невозможно понять причины неизменной популярности этого увлечения, сохраняющейся и в наши дни. Сидорчук, И. В. История любительского рыболовства в России / И. В. Сидорчук. – Санкт-Петербург : Астерион, 2019. – 238, [1] с. Настоящее научно-популярное издание посвящено одной из наиболее распространенных в нашей стране

Увеличивающееся антропогенное воздействие на биосферу ставит перед мировым сообществом сложнейшую задачу создания природосберегающих технологий и требует отказа от примитивного изъятия ресурсов у природы. Если такие техноло­гии в силу ряда причин не будут созданы или поддержаны, человечество ждут войны за ресурсы: воду, нефть, газ, лес, землю, чистый воздух, благоприятную среду обитания. К счастью для человечества, лесные ресурсы возобновляемы, однако эти процессы

Российские ученые-аграрники XIX – начала XX вв. жили и работали в исключительно сложных и противоречивых хозяйственных, социокультурных и общественно-политических условиях, оказавших значительное воздействие как на формирование их взглядов, так и на практическую деятельность. Козлов, С. А. Российские ученые-аграрники XIX – начала XX века : историко-биографические очерки / С. А. Козлов ; Рос. акад. наук, Ин-т рос. истории. – Москва :

Мамонтов, В. Г. Почвоведение : cправ. пособие : учеб. пособие / В. Г. Мамонтов. – Москва : Форум : ИНФРА-М, 2018. – 363, [1] с. В справочном пособии отражен круг понятий, определений и терминов, касающихся различных разделов почвоведения. Дана характеристика почв на уровне типа, элементарных почвенных процессов и показателей, используемых при диагностике почв, приведен расчет доз мелиорантов, освещены приемы и

Одна из важнейших задач земледелия – разработка и проведение агротехнических мероприятий по сохранению и повышению почвенного плодородия с помощью физических и биологических методов. Защита почв от эрозии и дефляции, воспроизводство их плодородия : учебник / А. И. Беленков [и др.]. – Москва : ИНФРА-М, 2018. – 250, [1] с. Учебник содержит теоретические и практические основы дисциплины. В нем представлены описание

В последние годы все чаще высказывается мысль, что наиболее типичные возбудители сапронозов – свободно живущие почвенные и водные микроорганизмы. В этой связи особый интерес представляют так называемые условно-патогенные микроорганизмы: к возрастающей их роли в инфекционной патологии животных сегодня приковано внимание многих специалистов. Кисленко, В. Н. Адсорбция бактерий почвой и ее эпидемиологическое значение : монография / В. Н. Кисленко. – Москва

Все современные почвы прошли путь от почвообразующих субстратов до зрелых почв. И любая существующая в настоящее время почва – это фактически итог длительного процесса развития и эволюции. Усиление техногенного пресса приводит в некоторых случаях к полному уничтожению природных и антропогенно трансформированных экосистем и почв, а на их месте начинается формирование молодых экосистем и развитие молодых почв на разнообразных почвообразующих субстратах.

Адаптация сельскохозяйственных животных к условиям промышленной технологии – одна из актуальнейших проблем современного животноводства. По мере интенсификации производства продуктов животноводства актуальность ее возрастает, что обусловлено многими причинами. Специализация и концентрация животноводства, безвыгульное и безвыпасное содержание животных, научно-технический прогресс в сельском хозяйстве привели не только к увеличению количества стресс-факторов, но и к тому, что многие звенья технологии выращивания и содержания животных

В учебном пособии изложены сведения о биологических и хозяйственных особенностях крупного рогатого скота, проанализировано современное состояние скотоводства. Особое внимание уделено условиям получения высококачественного молока (показатели, характеризующие санитарно-гигиеническое состояние молока; источники микробного обсеменения молока и др.). Рассмотрены первичная обработка молока; требования к качеству и безопасности молочного сырья; пороки молока и др. Пособие будет полезно аспирантам, преподавателям аграрных вузов, научным сотрудникам, специалистам