Рыбацкая кухня и не только…

С 3 июля читальный зал технико-экономической литературы представляет книжно-иллюстративную выставку «Рыбацкая кухня и не только…», посвященную Дню рыбака, одному из любимых летних праздников рыбаков и людей, никогда не державших удочку.

Большое количество рек, озер, морей на территории нашей страны привело к тому, что рыбалка стала очень распространенным занятием, особенно среди мужчин. Для многих это – хобби, а для кого-то рыбалка стала делом всей жизни. День рыбака первоначально был задуман как праздник людей, занимающихся этим профессионально, но сейчас его в основном отмечают рыбаки-любители, а профессионалы называют себя рыболовами, а отрасль – рыболовством.

Рыболовство имеет глубокие исторические корни и традиции. На протяжении столетий рыболовство было одним из главных видов жизнедеятельности человека. Сейчас промышленное рыболовство использует современные новейшие технологии, некоторые виды рыб выращиваются промышленно на специальных фермах. Частное рыболовство остается одним из самых любимых развлечений; развивается и такой популярный вид спорта как спортивное рыболовство.

День рыбака в России официально отмечается с 1980 года. В этот день можно поздравить всех, кто соединил жизнь с этой романтической и сложной профессией, а также всех, для кого рыбалка – спорт, хобби, особенное состояние души, способ слияния с природой.

С помощью изданий выставки даже начинающий рыболов быстро сориентируется в выборе снастей и экипировки, освоит технику спиннинговых забросов, узнает секреты успешного уженья, характеристики и виды рыб, советы опытных рыболовов.

Хороший рыболов должен уметь потрошить и готовить свои рыбацкие трофеи. Книги и журналы поделятся десятками проверенных временем рецептов, научат готовить вкусные, редкие, экзотические блюда из рыбы и морепродуктов.

Выставка будет работать до конца июля.