Skip to main content

Зурабова, А. М. Фуд-фотография: от теории к практике

В своей книге Анастасия Зурабова раскрывает все тонкости и секреты фуд-фотографии, делится приемами и техниками, которые позволят научиться правильно выставлять свет, подбирать аксессуары, выстраивать кадр и композицию, учит работать с выдержкой, рассказывает про базовый набор фототехники, о постобработке готового снимка и объясняет, как правильно спланировать съемочный процесс.

В предисловии автор книги говорит о том, что любовь к фуд-фотографии родилась из ее увлечения кулинарией. «Мне всегда нравилось готовить: сначала для своей семьи и друзей, а с 2012 года – и для читателей моего личного блога. Правда, первое время… я не уделяла качеству иллюстраций должного внимания… К счастью, довольно быстро я осознала простую истину: чтобы блюдо вызывало у читателей непреодолимое желание его попробовать, оно должно выглядеть в кадре максимально привлекательно. Поэтому я поставила перед собой цель непременно научиться красиво оформлять и фотографировать еду».

Эта книга – самый подробный и единственный в своем роде учебник, посвященный фуд-фотографии. Она может быть настольной у всех начинающих фотографов, продолжающие же смогут не только систематизировать имеющиеся у них знания, но и почерпнуть огромное количество бесценной практической информации.

Теоретического материала в книге много, однако он изложен максимально доступно, благодаря чему, по словам автора, «ваше погружение в мир фуд-фотографии окажется не только быстрым и легким, но и максимально увлекательным и запоминающимся». В конце каждой главы даны домашние задания.

Эта книга – для творческих людей, собирающихся освоить новую профессию; для увлеченных кулинаров, мечтающих о собственном фуд-блоге; для домашних кондитеров, стремящихся красиво снимать свою продукцию; для фотографов, работающих в других жанрах, но задумывающихся о смене направления.

Книга снабжена словарем и списком использованной литературы. Задания для читателей даны в приложениях (приложение 1 «Фотографические челленджи» и приложение 2 «Марафон фуд-стайлинга»).

Зурабова, А. М. Фуд-фотография: от теории к практике / А. М. Зурабова. – Москва : Эксмо, 2021. – 280 с.

X