Гигиена питания
232. Оценка влияния ГМО растительного происхождения на развитие потомства крыс / Н. В. Тышко, В. М. Жминченко, В. А. Пашорина и др. // Гигиена и санитария. - 2011. - № 6. - С. 73-77. - Библиогр.: с. 77 (26 назв.). - АКУНБ. Аннотация: В статье представлены результаты оценки влияния генетически модифицированной кукурузы на пренатальное и постнатальное развитие потомства трех поколений животных. Сделан вывод, что употребление с рационом агривированных количеств ГМ-кукурузы не оказывало какого-либо воздействия на развитие потомства крыс.
233. Скударнов, С. Е. Неинфекционная заболеваемость населения и риски для здоровья в связи с качеством питьевой воды / С. Е. Скударнов, С. В. Куркатов // Гигиена и санитария. - 2011. - № 6. - С. 30-32. - Библиогр.: с. 32 (8 назв.). - АКУНБ. Аннотация: Установлено, что концентрации железа, фтора, минерализация и жесткость питьевой воды, превышающие ПДК, обусловливают увеличение уровня общей заболеваемости, болезней костно-мышечной и мочеполовой систем, органов пищеварения у населения Красноярского края. При комбинированном действии определены количественные зависимости между концентрациями железа, жесткостью и сухим остатком питьевой воды и уровнем болезней мочеполовой и костно-мышечной систем, органов пищеварения. Потребление питьевой воды, контаминированной хлороформом и тетрахлорметаном, создает для населения Красноярского края неприемлемые канцерогенные риски.