Skip to main content

Технология переработки шерсти и овчин

В издании освещены вопросы происхождения и биологических особенностей овец, оценки качества шерсти овец и коз, овчинно-мехового сырья, технологии первичной переработки шерсти и овчин. Особенно актуальными являются вопросы правильной обработки шерсти и овчин в условиях крестьянских (фермерских) хозяйств.

Технология переработки шерсти и овчин: Учебник / [А. Ч. Гаглоев, А. Н. Негреева, Е. Н. Третьякова и др.]. – Санкт-Петербург [и др.] : Лань, 2019. – 179 с.

X